На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Суп фо с креветками

Полезный, вкусный, яркий с экзотическими нотками! Этот суп я попробовала на Дне рождения у моих друзей, очень понравился. И теперь я часто его готовлю своим близким. Если вам хочется горячего, насыщенного супа, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Креветки

300

Бадьян

1

Имбирь

15

Лук-порей

1

Зелень кинзы

1

Лимоны

1

Гвоздика

5

Чеснок

2

Морковь

1

Соевый соус

4

Вода

2

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
40 ккал
Белков:3 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 30 / 20 / 50
Н60 / С20 / В20

Время приготовления: 2 ч 45 мин

Опубликовано: Азиза

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Хорошо промываем овощи, чистим их и режем на кусочки.

2. Креветки нужно почистить от панциря.

3. Разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное масло, на нем обжариваем овощи.

4. В кастрюлю наливаем воду и кладем в нее обжаренные овощи. Варим на медленном огне 2 часа . Солим по вкусу.

5. Отвариваем лапшу и хорошо промываем под холодной водой.

6. Бульон процеживаем через сито . Добавляем в бульон соевый соус.

7. Отвариваем очищенные креветки в бульоне.

8. В пиалы накладываем лапшу и заливаем бульоном с креветками.

9. Нарезаем зелень, перчик и лимон. Украшаем наше блюдо.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Когда добавлять в солянку лимонКогда добавлять в солянку лимон

Солянку любят за ее кисловатый вкус, поэтому лимон в составе продуктов очень важен. Лучше всего добавлять сок лимона после добавления всех основных ингредиентов, но не скорее чем за 10 минут до оконч…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Рисовая лапша - 109 ккал/100г
  • Бадьян - 337 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Бадьян, Рисовая лапша, Имбирь, Перец чили, Лук-порей, Зелень кинзы, Лимоны, Гвоздика, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Соевый соус, Поваренная соль, Вода, Растительное масло