Торт Каприз со сгущенным молоком
Способ приготовления
1. Ставим кастрюлю на водяную баню, выкладываем в неё мед и растапливаем его. Добавляем масло и сахар. По одному вводим яйца и быстро мешаем венчиком. Размешиваем соду и порошок какао. Снимаем смесь с огня и просеиваем муку. Выкладываем тесто на стол, посыпаем мукой и хорошо вымешиваем.
2. Раскатываем коржи размером с форму, в которой будем выпекать. Вилкой делаем проколы и перекладываем на бумагу для выпекания. Отправляем в духовку, готовим на среднем огне около 5 минут. Всего коржей должно получиться 7-8 штук.
3. Взбиваем все ингредиенты для крема.
4. Выкладываем на тарелку коржи и обильно смазываем кремом. Верх посыпаем рубленными орехами и украшаем тертым шоколадом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Вареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 г