Минтай в кляре на кефире

Очень вкусная жареная рыба в кефирном кляре. Минтай в кляре — потрясающая закуска, пользующаяся большой популярностью на любом столе. Оригинальное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое под силу даже начинающей хозяйке.
eleneAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 79% 15 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 11% 2 г
83 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Минтай необходимо промыть, почистить и нарезать на кусочки. Выкладываем рыбу в блюдо и добавляем сухие специи и немного солим, оставляем промариноваться на 10-15 минут.
2. Готовим тесто для кляра, для этого перемешиваем все ингредиенты.
3. В тарелку с жидким тестом, обмакиваем кусочки рыбы и обжариваем на сковороде. Как зажарится с одной стороны, переворачиваем на другую.
Подаем сбрызнув лимонным соком с овощами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Минтай отварной - 79 ккал/100г
  • Минтай свежий - 72 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минтай, Яйца, Кефир, Мука, Соль, Специи сухие