Макароны рожки по вегетариански

Ресторанное блюдо для вегетарианцев! Очень вкусно! Пища у вегетарианцев может быть очень разнообразной и не скучной, хотя среди многих моих знакомых бытует такое мнение. Так как я уже на протяжении 5 лет придерживаюсь особого питания, могу однозначно рекомендовать проверенные блюда! Сегодня делюсь рецептом макарон с грибами, очень вкусно, пробуйте!
Кsi-ksaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 6 г
Жиры 31% 14 г
Углеводы 56% 25 г
244 ккал
ГИ: 13 / 88 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. В большой и глубокой сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне.

2. Очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками. Грибы моем, нарезаем тонкими пластинками.

3. В горячее растительное масло выкладываем лук, обжариваем до легкой золотистости, затем добавляем измельченные грибы, готовим до полного испарения влаги, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Наливаем к обжаренным ингредиентам кокосовое молоко, даем ему подогреться, выкладываем макароны и доводим до кипения.

5. Насыпаем карри, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и варим до полной готовности макарон (если в процессе не будет хватать жидкости, можно добавить кипяченной воды).

Готовые макароны подаем на стол, украсив зеленью петрушки и дополнив поджаренным арахисом.

Кушайте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Макароны Рожки - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рожки, Растительное масло, Лук, Шампиньоны, Соль, Перец черный молотый, Кокосовое молоко, Карри, Петрушка, Арахис