На главную

На сайте 26 466 рецептов
у 134 885 пользователей

Каталог рецептов

Макароны рожки по вегетариански

Ресторанное блюдо для вегетарианцев! Очень вкусно! Пища у вегетарианцев может быть очень разнообразной и не скучной, хотя среди многих моих знакомых бытует такое мнение. Так как я уже на протяжении 5 лет придерживаюсь особого питания, могу однозначно рекомендовать проверенные блюда! Сегодня делюсь рецептом макарон с грибами, очень вкусно, пробуйте!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Рожки

500

Растительное масло

40

Лук

200

Шампиньоны

200

Соль

по вкусу

Кокосовое молоко

600

Карри

20

Для подачи:

Петрушка

50

Арахис

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
244 ккал
Белков:6 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 13 / 31 / 56
Н12 / С84 / В4

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Кsi-ksa

Комментариев: 0

способ приготовления

1. В большой и глубокой сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне.

2. Очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками. Грибы моем, нарезаем тонкими пластинками. 

3. В горячее растительное масло выкладываем лук, обжариваем до легкой золотистости, затем добавляем измельченные грибы, готовим до полного испарения влаги, добавляем соль и перец по вкусу.  

4. Наливаем  к обжаренным ингредиентам кокосовое молоко, даем ему подогреться, выкладываем макароны и доводим до кипения.

5. Насыпаем карри, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и варим до полной готовности макарон (если в процессе не будет хватать жидкости, можно добавить кипяченной воды).

Готовые макароны подаем на стол, украсив зеленью петрушки и дополнив поджаренным арахисом.

Кушайте с удовольствием!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Макароны Рожки - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рожки, Растительное масло, Лук, Шампиньоны, Соль, Перец черный молотый, Кокосовое молоко, Карри, Петрушка, Арахис