Паста а-ля Болоньезе с помидорами

Диетическое блюдо из Италии с необычным фаршем! Раньше не делала с фаршем из кролика, получилось экзотически :)
AliceGardAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 19% 7 г
Жиры 36% 13 г
Углеводы 44% 16 г
208 ккал
ГИ: 19 / 81 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Почистить лук и чеснок. Нарезать лук небольшими квадратиками, а чеснок мелко-мелко, или потереть на терке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    обжарить лук и чеснок на масле до золотистого цвета

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    порезать перец болгарский произвольно, как вам хочется

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    минут 5 обжарить перец с лучком

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем кинуть фарш и обжарить до беленького цвета немного

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    порезать помидорки и кинуть к мяску и овощам, перемешать. Добавить все специи по вкусу и перемешать снова. Отварить макарохи до готовности

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    на среднем или тихом огне потушить фарш под крышкой 10-15 мин. Чтобы не сильно бурлело.

Здоровый вариант немного вредной пасты болоньезе с непривычным видом фарша

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спагетти, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Помидоры, Болгарский перец, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Итальянские травы