Салат с морковью, картошкой, стеблем сельдерея и кешью

От этого салата не откажется даже самый привередливый гурман. Салат из вареной картошки с морковью послужит прекрасным ужином, также его уместно будет подать на стол для гостей. Все ингредиенты доступны, а их вкусовое сочетание просто великолепно!
Тильда МонмартрAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 4 г
Жиры 19% 4 г
Углеводы 62% 13 г
95 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Картошку очищаем, моем, режем небольшими кубиками, примерно как на суп. Подготовленную картошку отвариваем до готовности (не разваривать!).

2. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке. Сельдерей и зеленый лук мелко режем.

3. Йогурт выкладываем в пиалу, насыпаем карри и соль, перемешиваем.

4. Соединяем в миске картошку, морковь, лук и сельдерей (немного лука и сельдерея оставляем для украшения), заправляем приготовленным соусом.

5. Сверху посыпаем оставленной зеленью и орешками кешью.

Кушайте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хороший салатик! Понравилось, что без майонеза. Я и оливье готовлю с йогуртом и без майонеза.

Смотри видеоСалат Оливье без майонеза

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Карри - 352 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Кешью - 561 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Стебель сельдерея, Зелёный лук, Йогурт, Карри, Соль, Кешью