На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 192 пользователей

Каталог рецептов

Грибной суп из волнушек

Сытный, питательный суп с невероятным грибным ароматом! Готовить суп из волнушек одно удовольствие, готовятся быстро, основное время требуется только на замачивание. Грибочки смотрятся аппетитно, суп невероятно вкусный. Обязательно попробуй приготовить этот потрясающий супчик из волнушек!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Картошка

4

Лук

1

Зелень

по вкусу

Морковь

1

Вода

2

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
31 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 17 / 16 / 67
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч 20 мин

Опубликовано: Anastasiya╬

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Лук чистим и мелко шинкуем, отправляем на сковороду с растительным маслом. Как немного обжарится, добавляем натертую морковь, продолжаем обжаривать овощи.
2. Волнушки промываем и отмачиваем в подсоленной воде в течение нескольких часов. Сливаем воду и перекладываем на сковороду, обжарим вместе с овощами в течение четверти часа.
3. В кастрюлю наливаем воду, можно при желании использовать бульон, и отвариваем нарезанный картофель. В конце варки добавляем волнушки. Солим, перчим и варим еще 10 минут. Посыпаем свежей зеленью и наш суп готов!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Волнушки - 22 ккал/100г
Калорийность продуктов: Волнушки, Картошка, Лук, Зелень, Морковь, Вода, Растительное масло