Грибной суп из волнушек

Сытный, питательный суп с невероятным грибным ароматом! Готовить суп из волнушек одно удовольствие, готовятся быстро, основное время требуется только на замачивание. Грибочки смотрятся аппетитно, суп невероятно вкусный. Обязательно попробуй приготовить этот потрясающий супчик из волнушек!
Anastasiya╬Author avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 17% 1 г
Жиры 17% 1 г
Углеводы 67% 4 г
29 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 20 мин

1. Лук чистим и мелко шинкуем, отправляем на сковороду с растительным маслом. Как немного обжарится, добавляем натертую морковь, продолжаем обжаривать овощи.
2. Волнушки промываем и отмачиваем в подсоленной воде в течение нескольких часов. Сливаем воду и перекладываем на сковороду, обжарим вместе с овощами в течение четверти часа.
3. В кастрюлю наливаем воду, можно при желании использовать бульон, и отвариваем нарезанный картофель. В конце варки добавляем волнушки. Солим, перчим и варим еще 10 минут. Посыпаем свежей зеленью и наш суп готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Волнушки - 22 ккал/100г
Калорийность продуктов: Волнушки, Картошка, Лук, Зелень, Морковь, Вода, Растительное масло