Грибной суп с маслятами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Продукты которые понадобятся.

2. Шаг 2:

   

   Маслята нужно почистить(снять с шапочки тоненькую плевку), хорошенько помыть в нескольких водах, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня, воду слить и промыть под проточной водой, залить свежей водой, довести до кипения, пену снять и варить 20 мину. Воду снова слить, снова промыть, все маслята к употреблению готовы, теперь с них можно варить суп или жарить.

3. Шаг 3:

   

   Картофель почистить, порезать кусочками и бросить в кастрюлю с водой.

5. Шаг 4:

   

   Грибы обжарить на сковороде с растительным маслом до полу готовности, посолить добавить мелко порезанный лук и натертую морковку. Жарить до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавить в суп. Суп посолить, добавить перец по вкусу, положить лавровый лист. Варить до готовности картофеля, можно добавить зелень.

6. Шаг 5:

   

   Приятного аппетита!