Гречневая каша с грибами постная
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 50 мин
PT50M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Итак, для начала нарезаем полукольцами лук и очень меленько чеснок. Грибы (я взяла шампиньоны) нарезаем некрупными ломтиками. Берём небольшую сковороду, разогреваем на неймасло и обжариваем лук и чеснок в течение 2-3 минут. Затем добавляем к ним шампиньоны и также обжариваем их в течение 5-7 минут. Теперь добавляем в сковороду предварительно промытую гречневую крупу, также наливаем 2 стакана чистой воды, немного подсаливаем по вкусу. Тушим всю эту массу до готовности, не забывая помешивать. Когда наша постная каша будет готова, снимаем её с огня, даём немного остыть, раскладываем по тарелкам и подаём, предварительно украсив зеленью.
Постная гречневая каша с грибами готова! Приятного аппетита!!!
Постная гречневая каша с грибами готова! Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Для постного стола - блюдо в самый раз - сытное и вкусное. у меня старшая доча гречку очень любит, с чем только ее не смешивает - действительно - ничем не испортишь 
Муська, спасибки! как раз для меня рецептик! Очень признательна тебе! Дети любят, когда я им вот так готовлю. Все просто и быстро
Постная гречневая каша с сухими белыми Нереально вкусно!
Я ещё и гречку ( промытую) обжариваю 5-7 минут вместе с грибами. Только потом заливаю кипятком, даю закипеть и варю на слабом огне под крышкой. Каша рассыпается. 🤗
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г