Яблочные маффины

Ароматные и очень нежные маффины с кусочками яблок! Яблочные маффины – это простая в приготовлении выпечка. Тесто готовится с добавлением сливочного масла, поэтому кексы получаются мягкими. Для начинки можно использовать разные сорта яблок, но желательно, чтобы у них была плотная мякоть. Маффины можно подать к столу, как с чашкой горячего чая, так и холодными напитками, допустим, с ананасовым соком.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 20% 12 г
Углеводы 72% 43 г
289 ккал
ГИ: 7 / 0 / 93

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера. По очереди добавить яйца и взбить массу до однородности. Налить молоко, перемешать.

Муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить в общую смесь, перемешать тесто до однородного состояния. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками. Высыпать в тесто, размешать. Разложить тесто по формочкам и поставить в духовку. Маффины выпекаются 25 минут при температуре 200 градусов.

К столу подать яблочные маффины с чаем, их можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Какие прелестные кексы получаются по этому рецепту! Лёгкие, как перышко, воздушные, как облачко, ароматные, как яблочко, только снятое с ветки. Удовольствие готовить, ещё большее удовольствие – съесть их, такие нежные, румяные, ещё чуть тёплые, не дожидаясь, когда совсем остынут.
Радуйте своих близких такой душевной выпечкой почаще!

Нинель, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Получились очень вкусные, нежные и ароматные кексики. Правда сахара положила немного меньше и добавила ванилин.

Ого! Ни фига себе! Milana! Букетик Какая прелесть! Красота! С молоком бы их сейчас навернуть - ух! Ем торт Спасибо за фотоотчёт - крастоааа!!! Аплодисменты

Благодарю за вкусный фото отчет Улыбка

М-м-м, какие аппетитные кексики Нямка!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яблоки, Разрыхлитель, Куриные яйца, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Соль