Шарлотка на кефире в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

2. Шаг 2:

   

   Вбиваем яйца, перемешиваем до однородной массы.

3. Шаг 3:

   

   Вливаем охлажденный кефир, перемешиваем.

4. Шаг 4:

   

   Всыпаем просеянную и соединенную с содой муку, вымешиваем тесто. Даем ему постоять двадцать минут.

6. Шаг 5:

   

   Тем временем яблоки моем, нарезаем соломкой, удаляя сердцевинки. Кусочки яблока высыпаем в смазанную маслом чашу мультиварки.

7. Шаг 6:

   

   Сверху заливаем тестом.

8. Шаг 7:

   

   На мультиварке выставляем программу «выпечка» на 50 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности, даем пирогу еще постоять минут 15 с открытой крышкой. Благодаря этому, он отойдет от стенок чаши мультиварки. Вынимаем пирог, даем ему немного остыть и подаем к чаю.

9. Шаг 8:

   

   Приятного чаепития!