Стейк из куриной грудки с острым перцем

1. Лук и чеснок очищаем, режем произвольно.

2. Острый красный перец моем, удаляем семена, режем небольшими кусочками.

3. С помощью блендера измельчаем лук, чеснок и острый перец, в получившуюся массу добавляем черный молотый перец и соль, выжимаем сок лимона.

4. Куриные грудки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, выкладываем в емкость с подготовленным маринадом, отправляем в холодильник на полчаса.

5. Жарим филе на гриле с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем на стол со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!