На главную

На сайте 29 585 рецептов
у 211 000 пользователей

Каталог рецептов

Кукурузные кексы с отрубями и цедрой

Любишь кексы? Пробуй интересный вариант с отрубями! Кукурузные кексы с отрубями и цедрой нежные, ароматные, тающие во рту. Их можно сделать вообще не сладкими и кушать, поливая медом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кукурузная мука

45

Разрыхлитель

15

Кукурузные отруби

45

Куриные яйца

2

Кефир

160

Сахар

20

Кокосовая стружка

10

Апельсиновая цедра

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:7 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 21 / 15 / 64
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: bytenkonn

Просмотров: 1 277
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Насыпаем в миску муку, разрыхлитель и кукурузные отруби, перемешиваем.

2. В отдельную емкость разбиваем яйца, взбиваем вилкой.

3. Наливаем в мучную смесь кефир и яичную массу, перемешиваем.

4. Добавляем в тесто сахар, апельсиновую цедру и кокосовую стружку, еще раз тщательно перемешиваем. 

5. В формочки для кексов выкладываем тесто, заполняя их на 3/4 от общего объема, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 30 минут.

Подаем на стол с чаем или с молоком, очень вкусно!

Угощайтесь на здоровье! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Кукурузная мука - 368 ккал/100г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал/100г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал/100г
  • Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал/100г
  • Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал/100г
  • Кукурузные отруби - 220 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукурузная мука, Разрыхлитель, Кукурузные отруби, Куриные яйца, Кефир, Сахар, Кокосовая стружка, Апельсиновая цедра