На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Печенье на рассоле с отрубями

Готовь лакомства к чаю своими руками, это просто! Печенье на рассоле с отрубями и сухофруктами придется по вкусу взрослым и детям. Сухофрукты можно использовать любые на свой вкус, печенье получается не жестким и не приторным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Овсяные отруби

100

Кукурузные отруби

30

Рассол

75

Оливковое масло

25

Коричневый сахар

40

Сода пищевая

1

Яблочный уксус

5

Ягоды

40

Кунжут

40

Изюм

60

Пшеничная мука

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
314 ккал
Белков:9 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 15 / 20 / 65
Н8 / С50 / В42

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: ♥евгения

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Насыпаем овсяные и кукурузные отруби в миску. В отдельной емкости смешиваем огуречный рассол и оливковое масло, после чего заливаем смесью отруби, перемешиваем, оставляем на 5 минут. 

2. Затем добавляем сахар, соду гашенную уксусом, ягоды годжи, кунжут и изюм, перемешиваем. 

3. В полученную массу насыпаем муку, замешиваем тесто. Из теста формируем небольшие шарики, выкладываем их на противне выстеленном пергаментом, слегка прижимаем.

4. Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 25 минут. 

Подаем на стол после того, как печенье остынет.

Угощайтесь на здоровье! 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Рассол - 1 ккал/100г
  • Овсяные отруби - 320 ккал/100г
  • Кукурузные отруби - 220 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные отруби, Кукурузные отруби, Рассол, Оливковое масло, Коричневый сахар, Сода пищевая, Яблочный уксус, Ягоды, Кунжут, Изюм, Пшеничная мука