Яблочный пирог со сливочной заливкой на дрожжевом тесте

Чудо-рецепт вкусного пирога для сладкоежек! Этот кулинарный шедевр по своему виду напоминает цветочек. Он способен украсить любой праздничный стол, а также стать одним из любимых блюд ваших детей и других членов семьи. Запивать любимым напитком.
Е.АлександровнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 12% 6 г
Жиры 20% 10 г
Углеводы 69% 35 г
255 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все необходимые для пирога продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Итак, для начала замешиваем тесто. Я для этого использовала хлебопечку, поставив ее на режим «Тесто». Смешиваем в удобной таре воду и теплое молоко. Добавляем яйца, размягченный маргарин или сливочное масло, а также сахар и соль по вкусу. Можно добавить ванилин или ванильный сахар. Основу для теста отправляем в чашу хлебопечки, а можно и сразу отправлять туда все ингредиенты один за одним.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Туда же всыпаем просеянную муку и быстродействующие дрожжи. Включаем режим "Тесто" и ждем сигнала о том, что тесто готово.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тесто получается мягким, эластичным и податливым. И из него можно печь пирог, а вот как испечь яблочный дрожжевой пирог с яблоками, мы узнаем из следующих шагов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем наше тесто - разминаем его руками и делаем бортики. Яблоки моем, удаляем из них сердцевину и нарезаем дольками. Выкладываем яблоки как на фото. Чтобы получился красочный рисунок, берите яблоки разных цветов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для заливки пирога берем муку, сахар, сливки и ликер, который вам больше всего по вкусу. Все тщательно взбиваем. Выливаем ее на пирог.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекаем пирог в духовке при температуре 230 градусов примерно 35-40 минут до зарумянивания и полной готовности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Можно в конце смазать еще горячий пирог джемом. Я брала абрикосовый. Также его можно сверху посыпать сахарной пудрой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного чаепития!

Выпечка должна быть не только вкусной, но и очень красивой. Наши пирог получился именно таким - просто загляденье. На создание этой красоты было потрачено в целом примерно 2 часа 20 мин. Из них 1 час 30 мин. ушло на создание теста в хлебопечке на режиме "Тесто". Пирог испекся за 40 минут. Остальное время потратилось на промежуточные этапы приготовления. Как видите, рецепт простой и проверенный - меня он еще ни разу не подводил. Уверена, что и у вас все получится с первого раза! Чего я вам от всей души желаю!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Красотень! Простотень!Вкуснотень!Люблю яблоки! Замечательный сайт!Жаль что не видела раньше! Показала дочери она в восторге!Ей всего 14 она только учиться готовить, для неё это просто клад! У нас раньше были целые толмуты с записями, а тут и покажут и расскажут все и посоветуют! Здорово!Я обязательно порекомендую своим приятельницам у которых есть дочки, пусть учатся! Единственное пожелание, (я конечно понимаю что без рекламы в наше время не прожить), но поменьше бы её, а то смотришь рецептик тортика, а рядом "Людям до 23 лет-не нажимать!В 2012 году три знака Зодиака ждёт страшная трагедия!"Жуть! Букетик

Пользуйтесь на здоровье таким рецептиком! Если понравилось, то можете попробовать и вот так приготовить, почти тоже самое

Да забыла написать и консультация диетолога туточки имеется! Ну всё что бы моей дочери понравилось!

Не только красиво, но и невероятно вкусно. Собираюсь приготовить и выложить фото этапов создания такого пирога.

Просто шикарный пирог. Супер-пупер!
Спасибо, что показали интересное оформление пирога(а то все на терке, да кружочками ). Букетик

Какая красота!))) Красота! Так и хочется съесть кусочек)))) Такого оформления яблочного пирога никогда раньше не видела! У меня пироги с яблоками всегда не очень красивые получаются... А у Вас просто сказка)))) Возьму на заметку! Готовить, правда, нужно долговато, но думаю, что я справлюсь)) Буду четко по Вашему рецепту готовить)) Удивлю мужа на 23 февраля))) Ангел

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Ликер вишневый - 299 ккал/100г
  • Ликер бейлиз - 327 ккал/100г
  • Ликер - 327 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Молоко, Яйца, Мука, Маргарин, Соль, Сахар, Дрожжи, Яблоки, Сливки, Ликёр