Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Куриную грудку освобождаем от кожи и кости
Шаг 3:
Режем на порционные кусочки как на отбивные
Шаг 4:
Солим
Шаг 5:
Добавляем любимые специи - у меня сегодня базилик, куркума, имбирь и паприка
Шаг 6:
Трем чеснок
Шаг 7:
Каждый кусочек хорошо натираем солью и специями
Шаг 8:
Заливаем кефиров, перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 минут до 2-х часов
Шаг 9:
Запекаем при 180 градусах 30 минут
Шаг 10:
Куриная грудка в кефире готова!
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за новый для меня рецепт. Можете попробовать запечь куриную грудку в сливках. 
Мне очень понравился этот рецепт! 
Курочка сочная и нежнейшая, от запаха слюнки потекли, а на вкус - чудо!
Советую запекать курицу чуть дольше чем 30 минут. ( примернно 40-50) Так пропечëтся получше:) И в кефире можно мариновать дольше, тогда будет еще вкуснее.
Почему то заинтриговал кефир в рецепте) Попробовала, вышло вкусно. В кефире не такой нежный молочный вкус, как в сметане. Мне понравилось, спасибо.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Куркума - 325 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Порошок имбиря - 335 ккал / 100 г