Курица с гарниром

Отличное блюдо. в котором сочетается курочка с картофелем! Бывает нет времени на приготовление нескольких блюд, а семью кормить надо! В таких случая приходит на помощь этот рецепт, когда курочка готовится в духовке вместе с гарниром. Активного времени приготовления совсем немного, а всю работу сделает духовка. Получается очень вкусно и аппетитно!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 10 г
Жиры 42% 14 г
Углеводы 27% 9 г
195 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Первым делом замаринуйте курицу. Для приготовления маринада соедините горчицу, сметану, соевый соус, немного растительного масла, соли и специй. Все хорошо перемешайте.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Любые части курицы промойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем замаринуйте в получившемся соусе, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на несколько часов, можно на ночь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пока курочка маринуется очистите картофель. Промойте его и обсушите насухо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Полейте картофель растительным маслом, добавьте к нему немного соли и специи. Перемешайте все равномерно.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подготовьте форму для запекания. Для этого застелите её фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите маринованную курицу вместе с картофелем. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Готовое блюдо разложите в, заранее подготовленные, тарелки и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Мало кто не любит запеченную курочку!Если вы планируете приготовление вкусного и запоминающегося семейного обеда или ужина, то предлагаю рассмотреть варианты приготовления куриного мяса.
Блюд из курицы существует огромное множество. Её мясо пользуется огромной популярностью во всем мире, благодаря тому, что относится к диетическим продуктам. Но ко многим из этих блюд приходится придумывать какое-либо дополнение. А я хочу предложить приготовить все вместе - курицу и гарнир в одной посуде.
Курочка с гарниром по этому рецепту получается очень сочной с аппетитной румяной корочкой. Такое блюдо станет отличным вариантом семейного обеда или ужина. Вкус и внешний вид этого блюда получается очень нарядный и праздничный. Это стоит, непременно, попробовать! В дополнение останется лишь приготовить овощной салат или просто нарезку из овощей.
Готовьте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хороший рецепт у обеду или ужину, спасибо. Я запекаю курочку с картошкой без соевого соуса и горчицы.

Моя оценка рецепта:

Курицу с гарниром я приготовила на праздничный стол, мне как раз надо было сделать так, чтобы на всех хватило и долго не заморачиваться) Курица у меня была на два килограмма, разделала ее на кусочки и замариновала. Мне очень понравился этот маринад, горчица, сметана и соевый соус дают приятное нежно-острое сочетание. Мариновала сутки в холодильнике. Картошку перед запеканием посолила и посыпала приправой для курицы и паприкой. Готовность картошки и курицы определяла при помощи острого ножа. Прекрасное блюдо получилось, вкусно, сытно и минимум затраченных сил. Курочка получилась нежная внутри, а сверху румяная хрустящая корочка. Вкус очень приятный, чуть островатый. Картошка пропиталась мясным соком и стала мягкой, нежной, пряной. Все гости остались сытыми и довольными)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Растительное масло, Горчица, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи сухие