Мясная запеканка в мультиварке

Простое и оригинальное блюдо! Очень вкусное и сытное! Мясная запеканка в мультиварке - то блюдо, которое можно приготовить, если привычные рецепты поднадоели и хочется чего-то нового. И очень мясного. А овощи в качестве начинки добавят особую нотку ко вкусу и ярких красок во внешний вид запеканки.
МариночкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 33% 10 г
Жиры 40% 12 г
Углеводы 27% 8 г
184 ккал
ГИ: 25 / 75 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Моем и чистим морковь, нарезаем крупно продольными брусочками длиной см 5. Так же режем сельдерей. Выкладываем овощи в чашу мультиварки, наливаем масло, обжариваем 5 минут.

2. В это время мякиш хлеба кладем в миску, заливаем молоком.

3. Чистим лук, чеснок. Лук мелко режем,чеснок выжимаем через пресс.

4. Выкладываем в большую емкость фарш, добавляем хлеб (его нужно немного отжать от молока), лук, чеснок, соль и перец.

5. Взбиваем белки до пышности, добавляем к остальным ингредиентам, аккуратно перемешиваем.

6. Выкладываем половину фарша в чашу мультиварки (после готовки овощей она осталась смазанной маслом).

7. Кладем овощи, сверху - оставшийся фарш, разравниваем.

8. Готовим запеканку на режиме "Выпечка" 40 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
  • Говяжий фарш - 254 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говяжий фарш, Белый хлеб, Молоко, Яичные белки, Лук, Чеснок, Морковь, Сельдерей, Растительное масло, Соль, Перец