Жареная капуста с куриной печенью

Сытное и низкокалорийное блюдо из куриной печени. Лайт-вариант солянки. Вкусно как горячим, так и холодным. Можно есть как самостоятельное блюдо или с вареным картофелем.
Татьяна ЕАОAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 38% 6 г
Жиры 25% 4 г
Углеводы 38% 6 г
91 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Капусту обжарить на сильном огне до мягкости.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук обжарить на сильном огне до золотистого цвета.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К луку добавить печень, уменьшить огонь и тушить под закрытой крышкой примерно 5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В процессе тушения подсолить и добавить тимьян. Готовую печень перемешать с капустой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Печень куриная - 140 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Куриная печень, Лук, Соль, Тимьян, чабрец, Растительное масло