Шоколадные кексики на сметане с корицей

Вкуснейшие шоколадные кексики стану любимым семейным лакомством! Кексики – всеми любимое угощение, до гениальности легкий и простой кулинарный рецепт. Минимум времени уходит на приготовлении еды. Они получаются маенькими, что особенно нравится детям и дети с удовольствием их едят. Блюдо получается воздушным, ароматным и очень вкусным, перед которым трудно устоять не только ребенку, но даже взрослому!
ХельвиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 33% 23 г
Углеводы 58% 40 г
376 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.


Начнем: растапливаем сливочное масло (маргарин), даем немного ему остыть. Смешиваем сахар с какао и высыпаем в масло, так же туда вбиваем по одному яйцу, добавляем сметану, соду, соль и муку, корицу. Все тщательно взбиваем миксером до полужидкой однородной массы. Тесто получается сметанообразным.
Формочки смазываем маслом и наполняем их на половину тестом. Выпекать в духовке при температуре 180С 20-30 мин.
Украсить наши кексики можно сахарной пудрой. Кексики долго хранятся и не высыхают, очень хорошо они идут к молоку, чаю и другим напиткам. Попробуйте приготовить кексики, не пожалете.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень приглянулся рецепт :)
Но непонятно, почему в списке ингредиентов два раза сливочное масло повторяется: 100 и 250 грамм. Сколько его требуется для приготовления?

Аня, попросила подправить админов. нужно 250 г масла

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Сода пищевая, Какао-порошок, Молотая корица, Соль