Обалденное лобио за 15 минут

Вкусное и простое блюдо, по силам даже новичку на кухне! Рецепт интересен тем, что готовится быстро, а вкусно так, как будто готовили 2 дня. Подавать с лепешкой или лавашем.

Андрей Скворцов

Автор рецепта

Смотри видео

+61

8143 991

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фасоль консервированная

Лук

Хмели-сунели

Томатный сок

0.5

Растительное масло

Грецкие орехи

Зелень кинзы

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 5 г

Жиры 15% 3 г

Углеводы 60% 12 г

93 ккал

ГИ: 17 / 0 / 83

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин

Шаг 1:
Высыпать консервированную красную фасоль в казан, вылить в нее 2 стакана томатного сока, после чего измельчить до желаемого состояния грецкие орехи и отправить в казан с красной фасолью и готовить на большом огне.
Шаг 2:
В это время нарезать лук кольцами и пассировать в растительном масле на отдельной сковороде, по готовности высыпать лук в казан с нашим лобио. Добавить специи - 2 чайные ложки хмели-сунели и 0,5 чайные ложки сушеного граната хорошенько перемешать и оставить на медленном огне. В это время, как и готовят классическое лобио, нарезать кинзу и так же отправить в лобио, еще раз перемешать , посолить по вкусу.