На главную

На сайте 26 507 рецептов
у 135 366 пользователей

Каталог рецептов

Оладья из яблок на сметане

Нежнейший вкус, а аромат просто "нет слов".

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Яблоки

2

Лимонный сок

1

Яйца

1

Сметана

1

Сахарная пудра

1

Мука

3

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
197 ккал
Белков:3 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 9 / 38 / 53
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Валерия, Катя

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Мой муж очень любит различные блинчики и оладушки. Привычные кулинарные рецепты порядком наскучили, вот почему в последнее время я готовлю эту еду немного по-другому. И сейчас я поделюсь рецептом оладий с яблоками. Для начала берём яблоки, тщательно моем их. Теперь очищаем фрукты и нарезаем небольшими ломтиками, удаляя сердцевину с косточками. Выжимаем из свежего лимона сок и сбрызгиваем им нарезанные ломтиками яблочки. Теперь берём яйцо, сметану и сахарную пудру и тщательно перемешиваем эти ингредиенты. После этого добавляем в полученную массу яблоки. Далее понемногу всыпаем в нашу массу просеянную муку и снова тщательно перемешать. После того, как тесто с фруктами готово начинаем выпекать оладьи. Для этого ставим сковороду на средний огонь, вливаем в неё растительное масло, выливаем столовой ложкой по несколько оладьев на сковороду и выпекаем с двух сторон по 2 минуты. Готовые оладьи выкладываем на большое блюдо и горячими подаём к столу, к чаю.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 13.09.2012 13:35:33

Время приготовления 15 минут, очень вкусно получилось))

0
Лидия Александровна

Спасибо, что напомнили этот рецепт. Одно время часто готовила подобные оладьи, а потом как-то подзабыла о такой вкуснятине. Особенно в нашей семье любят такие оладушки с медом.

0
Валерия
Валерия 13.09.2012 22:48:30

Спасибо

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Fiesta
Fiesta 14.09.2012 07:16:51

Очень люблю такие оладушки! Все очень просто, готовится быстро и получается вкусно! Я еще яблоки на крупную терку тру, но с такими целыми кусочками, думаю, даже лучше будет. надо попробовать

0
Катя
Катя 14.09.2012 15:30:59

А я, если честно, впервые яблочные оладьи делала) Боялась, что развалятся, но все получилось, теперь надо поэкспериментировать с тертыми яблочками)))

0
Светлана Акст
Светлана Акст 08.11.2019 16:18:44

Очень быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Лимонный сок, Яйца, Сметана, Сахарная пудра, Мука, Растительное масло