Оладья из яблок на сметане

Нежнейший вкус, а аромат просто "нет слов".
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 3 г
Жиры 42% 13 г
Углеводы 48% 15 г
191 ккал
ГИ: 40 / 0 / 60

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Мой муж очень любит различные блинчики и оладушки. Привычные кулинарные рецепты порядком наскучили, вот почему в последнее время я готовлю эту еду немного по-другому. И сейчас я поделюсь рецептом оладий с яблоками. Для начала берём яблоки, тщательно моем их. Теперь очищаем фрукты и нарезаем небольшими ломтиками, удаляя сердцевину с косточками. Выжимаем из свежего лимона сок и сбрызгиваем им нарезанные ломтиками яблочки. Теперь берём яйцо, сметану и сахарную пудру и тщательно перемешиваем эти ингредиенты. После этого добавляем в полученную массу яблоки. Далее понемногу всыпаем в нашу массу просеянную муку и снова тщательно перемешать. После того, как тесто с фруктами готово начинаем выпекать оладьи. Для этого ставим сковороду на средний огонь, вливаем в неё растительное масло, выливаем столовой ложкой по несколько оладьев на сковороду и выпекаем с двух сторон по 2 минуты. Готовые оладьи выкладываем на большое блюдо и горячими подаём к столу, к чаю.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Время приготовления 15 минут, очень вкусно получилось))

Спасибо, что напомнили этот рецепт. Одно время часто готовила подобные оладьи, а потом как-то подзабыла о такой вкуснятине. Особенно в нашей семье любят такие оладушки с медом.

Очень люблю такие оладушки! Все очень просто, готовится быстро и получается вкусно! Я еще яблоки на крупную терку тру, но с такими целыми кусочками, думаю, даже лучше будет. надо попробовать

А я, если честно, впервые яблочные оладьи делала) Боялась, что развалятся, но все получилось, теперь надо поэкспериментировать с тертыми яблочками)))

Очень быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.

Порезала такими же кусочками,как указано в рецепте, но у меня яблоки плохо прожарились(
У кого то было также? Вероятно нужнл все таки через крупную терку,чтобы такого не было)
А так вкусно, спасибо за рецепт)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Лимонный сок, Яйца, Сметана, Сахарная пудра, Мука, Растительное масло