Блины на ряженке тонкие с кипятком

Эти блинчики оценит вся семья! Непременно приготовь! Когда я впервые попробовала испечь блины на ряженке, то поняла что это самые вкусные блины из всех)) Теперь решила наверстать упущенное, готовлю тесто только так!
ЙоханнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 17% 8 г
Углеводы 69% 33 г
234 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Блины готовить очень просто:

- яйца разбейте в миску, добавьте сахар и соду, разотрите массу с помощью столовой ложки;

- добавьте ряженку, перемешайте, оставьте на 5 минут;

- налейте в массу кипяток, быстро перемешайте;

- просейте муку, добавьте соль, перемешайте тесто до гладкости, чтобы не было комочков;

- налейте в тесто растительное масло, еще раз перемешайте, отправьте миску в холодильник на 30 минут;

- наливайте тесто на разогретую сковородку с помощью половника, обжарьте до легкого румянца с обеих сторон;

- подавайте блины теплыми, дополнив любимым вареньем, медом или сгущенным молоком, в любом случае будет вкусно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Ряженка - 85 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Сода пищевая, Ряженка, Вода, Мука, Растительное масло, Соль