Шарлотка в хлебопечке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать шарлотку в хлебопечке? Подготовьте продукты. Яблоки возьмите крупные, сочные, кисло-сладкие. Самая вкусная шарлотка получается из Антоновки. При желании, вы можете добавить больше яблок. Масло возьмите без запаха.

2. Шаг 2:

   

   Установите лопасть мешалки в ведро хлебопечки. Далее закладывайте продукты в порядке, который указан в инструкции к прибору. У меня сначала кладутся жидкие, затем сухие. Вбейте в ведро яйца, влейте растительное масло без запаха, положите сметану.

3. Шаг 3:

   

   Далее всыпьте сухие ингредиенты — сахар, щепотку соли, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, ванилин. Запустите программу, которая отвечает за выпечку бездрожжевого теста, у меня она называется "Кекс". Начнется замес теста. Мука постепенно начнет увлажняться, можете помочь замесу, счищая муку со стенок силиконовой лопаткой. Все особенности работы хлебопечки можно узнать прочитав статью, ссылка в конце рецепта.

4. Шаг 4:

   

   Пока идет замес теста, подготовьте яблоки. Помойте их, отрежьте куски, оставляя сердцевину. Нарежьте срезанные кусочки на крупные кубики.

6. Шаг 5:

   

   Тесто тем временем замесится, оно станет похожим на бисквитное. Выложите в ведро с тестом нарезанные яблоки. После чего закройте крышку и оставьте шарлотку выпекаться. У меня программа "Кекс" выпекает 1 час 45 минут. Время указано приблизительно, так как оно будет зависеть от мощности и особенности работы вашей хлебопечки.

7. Шаг 6:

   

   После сигнала о готовности откройте крышку и оставьте шарлотку так постоять.

8. Шаг 7:

   

   Вытряхните шарлотку из ведра и полностью остудите.

9. Шаг 8:

   

   При подаче можно посыпать шарлотку сахарной пудрой. Приятного аппетита!