Шарлотка в хлебопечке

Шарлотка - кулинарная классика, которая никогда не надоедает и всегда остается актуальной. Порой рецепты отличаются набором ингредиентов, от этого во многом зависит калорийность готового блюда. Вместо ванильного сахара можно использовать корицу, это изменит вкусовой оттенок и аромат. Украсить шарлотку можно также по разному, не обязательно использовать сахарную пудру. Можно полить шоколадной глазурью, промазать кремом и множество других вариантов. Выпекают шарлотку и в мультиварке, и в духовке, и в хлебопечке. В данном рецепте пойдет речь о последнем варианте, в хлебопечке шарлотка получается такой же вкусной, пышной и ароматной.

1. Яйца разбиваем в глубокую миску, насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера в пышную массу.

2. Муку просеиваем сквозь сито, перемешиваем с помощью венчика или силиконовой лопатки.

3. Яблоко моем, очищаем от кожицы, вырезаем сердцевину с семечками. Нарезаем яблоко дольками, выкладываем в тесто.

4. Ведерко хлебопечки смазываем сливочным маслом, выливаем в него тесто, устанавливаем в хлебопечку.

5. Устанавливаем программу "Выпечка", выпекаем в течение одного часа. Затем аккуратно извлекаем шарлотку, даем остыть на решетке.

6. Посыпаем сверху сахарной пудрой, по желанию украшаем яблочными дольками.

Подаем на стол шарлотку с молоком, с чашкой чая ли кофе, также вкусно с соком. От такого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети. Количество ингредиентов указано для небольшой чаши мультиварки.

Кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Все секреты приготовления высокого, красивого, пышного бисквита  читайте в статье о бисквитном тесте.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.