Шарлотка в хлебопечке

Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина! Шарлотка в хлебопечке мало чем отличается от аналогичной выпечки в духовке. Все также вкусно и сочно. Шарлотку любят за простоту приготовления и отменный вкус. Какой сорт яблок наиболее подходит к такой выпечке? Лучше всего подойдет Антоновка, они ароматные, сочные. Только следует учесть тот факт, что мягкие фрукты лучше не использовать, они дадут лишнюю влагу и пирог может не пропечься внутри. Оптимальный вариант - твердые плоды зеленого цвета, они хорошо пропекаются и не пускают много сока.
lucky Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 5% 3 г
Углеводы 82% 45 г
220 ккал
ГИ: 4 / 2 / 93

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Шарлотка - кулинарная классика, которая никогда не надоедает и всегда остается актуальной. Порой рецепты отличаются набором ингредиентов, от этого во многом зависит калорийность готового блюда. Вместо ванильного сахара можно использовать корицу, это изменит вкусовой оттенок и аромат. Украсить шарлотку можно также по разному, не обязательно использовать сахарную пудру. Можно полить шоколадной глазурью, промазать кремом и множество других вариантов. Выпекают шарлотку и в мультиварке, и в духовке, и в хлебопечке. В данном рецепте пойдет речь о последнем варианте, в хлебопечке шарлотка получается такой же вкусной, пышной и ароматной.

1. Яйца разбиваем в глубокую миску, насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера в пышную массу.

2. Муку просеиваем сквозь сито, перемешиваем с помощью венчика или силиконовой лопатки.

3. Яблоко моем, очищаем от кожицы, вырезаем сердцевину с семечками. Нарезаем яблоко дольками, выкладываем в тесто.

4. Ведерко хлебопечки смазываем сливочным маслом, выливаем в него тесто, устанавливаем в хлебопечку.

5. Устанавливаем программу "Выпечка", выпекаем в течение одного часа. Затем аккуратно извлекаем шарлотку, даем остыть на решетке.

6. Посыпаем сверху сахарной пудрой, по желанию украшаем яблочными дольками.

Подаем на стол шарлотку с молоком, с чашкой чая ли кофе, также вкусно с соком. От такого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети.

Кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хлебопечка Moulinex OW251E32. Пирог получился очень плотным. В духовке получается более воздушным. Рецепт на один раз.

Vilean написал(а):
Хлебопечка Moulinex OW251E32. Пирог получился очень плотным. В духовке получается более воздушным. Рецепт на один раз.Дело не в марке или модели, а в умении работать с тестом и своей техникой. Может Вы тесто месили долго, или муки надо было меньше. А может режим другой нужен. Вопросов много, ответы все на Вашей кухне Ну надо же. И да - выпечка в хлебопечке может отличаться от той, что в духовке, это нормально.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар, Куриные яйца, Пшеничная мука, Ванильный сахар