Булочки с яйцами и зеленью на простокваше

Прекрасная выпечка! Прекрасно пополнит организм витаминами. Можно приготовить быстро, без особых затрат. Выручит вас, когда у вас очень мало времени. Главное, чтобы под рукой оказались нужные продукты. Выпечка очень сытная и питательная. Прекрасно подходит к чаю.
luba60Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26% 7 г
Жиры 7% 2 г
Углеводы 67% 18 г
110 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Заранее подготовить зелень и все другие необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Шпинат и зелень лука мелко покрошить ножом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Покрошенную зелень хорошо потолочь толкушкой для картофельного пюре.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    К подготовленной зеленой массе добавить мелко нарезанные вареные яйца, по вкусу посолить и тщательно перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В углубленную миску вылить простоквашу, куриное яйцо, посолить и всыпать чайную соду и дать постоять минуты три, пока не появятся на поверхности обильные пузыри от гашенной соды.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К полученной смеси частями добавлять муку, сколько попросит тесто и замесить тесто не очень тугой консистенции.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое тесто раскатать на кружочки, в серединку положить начинку и начинать лепить, как беляши, а затем закрыв серединку, заготовку скатать в булочку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить булочки на форму, смазанную маслом. Выпекать в прогретой до 180С духовке до полной готовности. Время выпекания зависит напрямую от вашей духовки, от 25 минут до 1,5 часов.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Булочки получились на славу! Достаньте из духовки и прямо в горячем виде подавайте к чаю. В горячем виде они более вкусные и ароматные. Приятного всем аппетита!

Очень простой рецепт. Не требует большого и сложного набора продуктов.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

От админа:
Люба, посмотрите, пожалуйста, на шаг 8 - там текст нужно изменить, потому что повторяется текст выше.
Напишите в ответе на этот коммент, что нужно написать в восьмом шаге, я подправлю.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Простокваша обезжиренная - 38 ккал/100г
  • Простокваша - 38 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Йодированная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Простокваша, Пшеничная мука, Сода пищевая, Йодированная соль, Шпинат, Зелёный лук, Куриные яйца, Соль