Способ приготовления
Для начала берём формочки для выпекания, промазываем их маслом, обсыпаем мукой и ставим на холод.
Приступим к тесту. Для этого отделяем желтки от белков.
Растираем желтки с сахаром. Маргарин перетираем с мукой. Гасим соду в сметане и добавить в мучную крошку.
Туда же выливаем желтки. Замешиваем тесто до такой степени, чтобы оно перестало прилипать к рукам. Теперь раскатываем тесто пластом примерно в 1 см.
Затем вырезаем из него кружки, большие по диаметру, чем формочки. Укладываем тесто в формочки.
Теперь руками вдавливаем тесто так, чтобы формочки покрывались ровным слоем теста. Ставим формочки на противень и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. После этого, выключаем духовку, вынимаем корзиночки из формочек и остужаем их. Теперь приготовим крем. Для этого берём готовые сливки для взбивания. И взбиваем миксером.
Теперь в каждую корзиночку из теста укладываем 1 ч.л. джема, потом из специального кулинарного шприца выкладываем взбитые сливки и по центру помещаем клубнику. Пирожные готовы!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
вы - добрая фея Valeria
отличный кулинарный рецепт!
Я как-то не поняла, в рецепте в ингредиентах, когда я навожу стрелочку, там высвечивается странная надпись "отварные булки можно использовать на крем" ? Хотела спросить, это как? Или там ошибка?
А! Все, извини, ради Бога. Прочитала правильно. Поняла. Отварные желтки, а белки на крем. Ой, я извиняюсь.
Алиса, ничего страшного! 
ВАЛЕРИЯ, тоже ранее искала эти пирожные по всему городу, так трудно было их найти, с маслом легко можно было купить, а вот со сливками очень немногие производили, теперь пользуясь Вашим рецептом, будет намного проще получить любимое лакомство.Очень все просто, зато как эффектно! 
давайте разберемся с желтками))
Растираем желтки с сахаром. Маргарин перетираем с мукой. Гасим соду в сметане и добавить в мучную крошку.
Туда же выливаем желтки. Замешиваем тесто до такой степени, чтобы оно перестало прилипать к рукам.
Вареные желтки растираем с сахаром?
И вареные желтки с сахаром кладем в мучную крошку? Что-то не верится мне совсем) Наверное что-то тут не так)
Не вареные, сырые желтки)) я с "пузыриками" напутала, админы уже исправили)) Вам спасибо! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Овсяная мука - 369 ккал / 100 г
- Рисовая мука - 356 ккал / 100 г
- Сахарозаменитель - 20 ккал / 100 г