Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кукурузную крупу замочить в воде комнетной температуры на 30 минут.
Шаг 2:
Воду слить, залить 200 мл воды, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 3:
Добавить горячее молоко и варить до готовности еще 15-20 минут.
Шаг 4:
Кашу остудить до теплого состояния, добавить сахар и ванилин.
Шаг 5:
натереть морковь и яблоко на крупной терке.
Шаг 6:
Яйцо взболтать.
Шаг 7:
3/4 яичной смеси влить в кашу и тщательно перемешать. Половину "теста" выложить в смазанную форму, разровнять.
Шаг 8:
Выложить начинку, можно дополнительно присыпать сахаром.
Шаг 9:
Выложить сверху оставшуюся кукурузную массу, и равномерно полить 1/4 яйца.
Шаг 10:
Выпекать при 200 градусах до легкого зарумянивания верха. В зависимости от толщины запеканки 20-30 минут. Полностью остудите в форме, тогда запеканка окрепнет, и ее легко будет достать.
В качестве начинки можно использовать любые фрукты и ягоды. Если хотите, чтобы начинка была нежнее, натрите морковь на мелкой терке.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Кукурузная крупа - 337 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г