На главную

На сайте 26 417 рецептов
у 134 462 пользователей

Каталог рецептов

Салат ананас шампиньоны грейпфрут

Экзотический, освежающий салат для любителей легкой и полезной еды! Кто умеет в еде сочетать не сочетаемые продукты? На английских сайтах я не нашла ничего подобного, словно во всем мире не готовят еду с ананасами и грибами одновременно. Но есть одна страна, которая славится изысканной кухней. Это Франция. Не удивлюсь, если найду на французских сайтах кулинарный рецепт мороженого с шампиньонами, потому что эти их национальные грибы присутствуют везде. И уж шампиньоны с ананасом -эка невидаль, конечно же готовят. Делают из них свежий как утро салат. Который сами французы называют "музыкой" - салат с грибами и ананасами.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Ананасы

1

Шампиньоны

300

Грейпфрут

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
41 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 11 / 0 / 89
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: UO-Shu, holgazana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищаем грейпфрут.Измельчаем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем измельченный грейпфрут с ананасом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем грибы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отправляем в холодильник на ночь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Салат этот лучше приготовить заранее, чтобы он хотя бы ночь провел в холодильнике. Нарезаем ананасы маленькими кубиками и кладем их в миску вместе с небольшим количеством сока. Грейпфруты чистим, разделяем на дольки, с каждой дольки снимаем кожицу и разламываем на несколько частей. Смешиваем с кусочками ананаса. Сырые шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. И все очень хорошо перемешиваем с ананасным соком. Сырые шампиньоны ведут себя как губки, они с удовольствием впитают сок и станут сладкими.
Держать салат следует в самом низу холодильника. К такому салату очень хорошо идет белое сухое вино.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Darinochka
Darinochka 24.10.2012 22:13:01


вкусненько!!! Слюнки текут КниксенКрасота!

0
UO-Shu
UO-Shu 25.10.2012 10:27:37

Улыбка Вот, попробуйте приготовить и вот так, будет довольно вкусно и аппетитно

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
holgazana
holgazana 07.01.2013 19:35:34

Очень интересное сочетание в салате с грибами и ананасами:ананас дает сладость,а грейпфрут - нотку пикантности! Супер

0
UO-Shu
UO-Shu 08.01.2013 18:41:17


ЦветочекБукетикЦветочекholgazana, спасибо

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
Алёна Ив
Алёна Ив 14.09.2015 02:22:08

Спасибо за такой оригинальнейший рецепт!)

0
UO-Shu
UO-Shu 14.09.2015 10:46:39

Рада, что нравится Подмигивание

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
Надежда
Надежда 13.11.2015 09:05:42

Интересный рецепт,попробую. А грибы не нужно жарить?

Чаще аппетит приходит во время отсутствия еды. Анатолий Рас.
0
UO-Shu
UO-Shu 13.11.2015 11:05:28

Нет, не нужно. В этом рецепте сырые шампиньоны.

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
ЛизаветаПрекрасная

Спасибо за рецепт

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы петрушка стала ароматнейЧтобы петрушка стала ароматней

Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Грейпфрут - 29 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ананасы, Шампиньоны, Грейпфрут