Салат кальмары с морской капустой

Просто замечательный салат. И что самое главное – быстро и вкусно! Я вообще люблю морепродукты – считаю, что это лёгкая и здоровая пища. Она богата йодом и другими необходимыми для организма веществами. А к морской капусте я с детства питаю теплые чувства. И еще больше вам спасибо за пошаговые фото и за рекомендацию правильно варить кальмара. Теперь я поняла, отчего до этого кальмар у меня получался твердым, жестким и словно «резиновым».

Спасибо за рецептик!! а то в моей кулинарной книге был только такой

Салат из Морской Капусты с Кальмарами, Салаты с Кунжутом

Спасибо!)))
Готовлю такой салат не часто, но регулярно. Он действительно очень питательный.

Главное здесь кальмара не переварить, поэтому можно покупать его готовым, замороженным уже сваренным. Я такой салат готовлю из капусты, которая продается на развес в рыбном супермаркете.

Нина, верно. Кальмара легко испортить. А иногда беру салат с луком, т.к порой чистой морской капусты в продаже нет. Вкусненько.

Я бы добавила в это блюдо лук полукольцами маринованный, он очень хорошо сочетается как с кальмарами, так и с морской капустой. А вообще салат интересный тем, что очень полезный и быстрый в исполнении.

спасибо, Nika1, верно подмечено, лучок тут уместен!)))