Салат из свежей моркови и свеклы с кешью и медом

Самый полезный и вкусный салат, который дети будут есть ложками!
OlgaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 4 г
Жиры 18% 3 г
Углеводы 59% 10 г
78 ккал
ГИ: 20 / 10 / 70

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Я вообще предпочитаю есть и готовить овощные салаты, так как они полезны и вкусны. Знаю множество кулинарных рецептов этой еды. Особенной любовью пылаю к разнообразным корнеплодам. Сейчас хотелось бы поделиться рецептом салата из свежей моркови и свеклы. Для начала промываем под проточной водой морковь и свеклу, очищаем от кожуры. Теперь с помощью кухонного комбайна или же крупной тёрки натираем овощи. Затем перекладываем подготовленные корнеплоды в салатницу, добавляем к ним порубленный зеленый лук и молотые орешки. Теперь смешиваем мед, йогурт, имбирь и чили. Всё смешиваем. Теперь берём формы без дна, кладём на порционные тарелки, заполняем их салатом и снимаем форму. В итоге получается салат, сформированный в кружок, треугольник или любую другую форм, какая есть у вас под рукой. Теперь украшаем салат веточкой зелени - петрушки или укропа.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Этот салат - просто одни сплошные витамины! Я такой салатик по утрам готовлю, кроме того, что он очень полезный и вкусный, так ещё благодаря орехам и меду дает заряд бодрости на весь день.

Мне понравился салатик,морковь и свекла хорошо сочетаются.
На работе угощали чуть другим, попросила рецепт, вот он, кому интересно

Честно, когда прочла в названии салата, что он из свежей моркови и свеклы, скептически улыбнулась и подумала..да-да...свежую свеклу..в моей семье точно не будут кушать такого салата. Но! прочла внимательнее и рискнула сделать, только из-за того, что в состав входят орешки, а их я уж очень люблю.. Улыбка А получилось неплохо, для разнообразия хорош.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Кешью - 561 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Морковь, Зелёный лук, Кешью, Йогурт, Мёд, Перец чили, Имбирь