На главную

На сайте 26 141 рецептов
у 132 328 пользователей

Каталог рецептов

Горбуша фаршированная овощами в духовке

Просто вкуснятина на праздничный стол! Покорите сердца ваших гостей замечательным блюдом из рыбы по-царски запеченной с овощами в духовке.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Горбуша

1

Лимоны

1

Помидоры

2

Молотый кориандр

0.5

Петрушка

по вкусу

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
94 ккал
Белков:12 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 63 / 21 / 16
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Чистим и подготавливаем рыбу для приготовления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В ступе тщательно перетираем кориандр, сухую зелень, добавляем 1 ч.л. соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем рыбу получившейся смесью со всех сторон, добавляем черный перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока наша рыба впитывает все пряности нарезаем полукольцами репчатый лук.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем полукольцами лимон.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем на фольгу лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем вторым слоем лимон.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем нашу рыбу, которую обильно заполняем луком, лимоном и петрушкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху равномерно прикрываем луком с лимоном.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Аккуратно заворачиваем фольгу и делаем несколько отверстий зубочисткой в фольге.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Помещаем рыбу в удобную емкость и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. По прошествии 30 минут выключаем духовку и оставляем в ней нашу рыбу томиться еще на 10 минут. Выкладываем на блюдо листья салата, на которых размещаем готовую рыбу.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Украшаем наше блюдо нарезанными кольцами помидорами и болгарским перцем.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Праздничная рыба по-царски с овощами готова! Всем приятного аппетита!

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома праздничную еду вместе!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Горбуша отварная - 168 ккал/100г
  • Горбуша свежая - 142 ккал/100г
  • Горбуша солёная - 169 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Лук репчатый, Лимоны, Помидоры , Болгарский перец, Молотый кориандр, Петрушка, Зелень, Листья салата, Соль, Перец черный молотый