Горбуша фаршированная овощами в духовке

Просто вкуснятина на праздничный стол! Покорите сердца ваших гостей замечательным блюдом из рыбы по-царски запеченной с овощами в духовке.
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 63% 12 г
Жиры 21% 4 г
Углеводы 16% 3 г
94 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Чистим и подготавливаем рыбу для приготовления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В ступе тщательно перетираем кориандр, сухую зелень, добавляем 1 ч.л. соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем рыбу получившейся смесью со всех сторон, добавляем черный перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока наша рыба впитывает все пряности нарезаем полукольцами репчатый лук.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем полукольцами лимон.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем на фольгу лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем вторым слоем лимон.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем нашу рыбу, которую обильно заполняем луком, лимоном и петрушкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху равномерно прикрываем луком с лимоном.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Аккуратно заворачиваем фольгу и делаем несколько отверстий зубочисткой в фольге.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Помещаем рыбу в удобную емкость и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. По прошествии 30 минут выключаем духовку и оставляем в ней нашу рыбу томиться еще на 10 минут. Выкладываем на блюдо листья салата, на которых размещаем готовую рыбу.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Украшаем наше блюдо нарезанными кольцами помидорами и болгарским перцем.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Праздничная рыба по-царски с овощами готова! Всем приятного аппетита!

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома праздничную еду вместе!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Горбуша отварная - 168 ккал/100г
  • Горбуша свежая - 142 ккал/100г
  • Горбуша солёная - 169 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Лук репчатый, Лимоны, Помидоры, Болгарский перец, Молотый кориандр, Петрушка, Зелень, Листья салата, Соль, Перец черный молотый