Куриные ножки с баклажанами в соусе терияки

Это блюдо можно приготовить на любое торжество. Это блюдо я уже готовила, но с соевым соусом. В этом году решила повторить, заменив соевый соус на терияки. Получилось, на мой взгляд, намного удачнее.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 54% 13 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 17% 4 г
133 ккал
ГИ: 60 / 0 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Маринад.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чеснок пропустить через пресс. В мисочке смешать соус терияки, чеснок, сахар, специи для курицы, черный молотый перец и соль.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все хорошо перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ножки и баклажан вымыть и обсушить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Баклажан вымыть и нарезать крупными кубиками. Выложить к курице.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Баклажаны и курицу соединить в миске.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Залить курицу с баклажанами маринадом, перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Оставить мариноваться на 30 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Переложить курицу с баклажанами в форму для запекания и поставить в разогретую до 200°C духовку на 45-50 минут. В процессе запекания несколько раз поливать курицу соусом со дна формы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Соус Терияки - 89 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Баклажаны, Соус Терияки, Чеснок, Сахар, Специи сухие, Перец черный молотый, Соль