Рыбный салат без майонеза с авокадо и грушами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить необходимые продукты. Яйца отварить вкрутую и остудить.

2. Шаг 2:

   

   Отварные яйца очистить и нарезать соломкой или кубиком. Одно яйцо порезать дольками для украшения.

3. Шаг 3:

   

   Кусочки рыбы отделить от косточек и разломать на маленькие кусочки.

4. Шаг 4:

   

   Маринад слить в отдельную ёмкость и добавить несколько капель лимонного сока, по необходимости можно приправить специями (перцем, солью).

5. Шаг 5:

   

   Помидоры порезать мелким кубиком.

7. Шаг 6:

   

   Авокадо и грушу очистить от кожуры и семян, нарезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

8. Шаг 7:

   

   На блюдо выкладываю слой куриных яиц на него слой груши, затем стой рыбы. Сверху выкладываю слой авокадо и помидор.

9. Шаг 8:

   

   Поливаю маринадом, в котором была рыба.

10. Шаг 9:

    

    Украшаю салат кедровыми орешками. Края салата украшаю дольками отварных яиц и помидор. Центр салата украшаю веточкой зелени.

11. Шаг 10:

    

    Готовый салат подаю к столу! Приятного аппетита!!!