Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить указанные ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется - для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.
Шаг 2:
Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть каждый лист под проточной холодной водой. Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.
Шаг 3:
Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует более тщательно помыть. Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.
Шаг 4:
Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.
Шаг 5:
В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавлять. Можно добавить обычный репчатый, предварительно его замариновав. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.
Шаг 6:
Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Шаг 7:
Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.
Шаг 8:
Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье. Такой салат - кладезь полезных веществ и витаминов. Но, конечно, лучше, когда овощи для этого салата выращены у себя на огороде или хотя бы куплены в сезон.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне еще нравится вариант такого салата с тунцом, помидорами и моцареллой.
Надо же, оказывается это вкусно, к свежим овощам добавить рыбу! Лук я не стала резать в салат. Добавила укроп и петрушку. Тунец отлично сочетается со свежими помидорами и огурцами. Получилось свежо и сытно, на ужин просто отличное лёгкое и полезное блюдо. Спасибо автору рецепта Простой салат с тунцом консервированным и Хрумке, ещё одно полезное вкусное открытие для меня.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
- Листья салата - 12 ккал/100г