Пакоры из капусты моркови и картошки
Способ приготовления
Шаг 1 - нарезать капусту,картошку и морковь на небольшие кусочки,отварить до полуготовности. Воду в которой всё варилось не выливать. Откинуть на дуршлаг,дать немного остыть.
Шаг 2 - в отваренные ингридиенты добавить соль,муку и специи и соду. Хорошо перемешать.
Шаг 3 - добавлять тёплую ( не горячую ) воду в которой всё варилось к смеси овощей и муки до тех пор,пока не получится густая масса как густая сметана или фарш.
Шаг 3 - нагреваем в широкой глубокой ёмкости масло.
Шаг - Столовой ложкой берём порции полученного теста и опускаем в кипящее масло. Жарим 5-7 минут,переворачивая , до готовности.
Подаём с любыми блюдами. Приятного аппетита !
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г