На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 404 пользователей

Каталог рецептов

Жаркое с сосисками, помидорами черри и острым перцем

Быстрый, простой в приготовлении рецепт. Блюдо очень вкусное и ароматное!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Лук

1

Морковь

1

Картошка

6

Помидоры черри

250

Сосиски

6

Сметана

2

Соль

по вкусу

Вода

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
111 ккал
Белков:3 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 15 / 30 / 55
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Светлана

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    морковь и лук нарезать кубиками

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    картошку нарезать

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    в чашу мультиварки налить масло, обжарить лук и морковь 2 минуты, добавить картошку, жарить еще 2 минуты

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    порезать острый перец, добавить, жарить еще 2 минуты

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    сосиски нарезать

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    помидоры нарезать

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    добавить сосиски и помидоры и жарить еще 5 минут

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    добавить сметану и не много воды -пол стакана (если хочется, что бы было пожиже)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    помешать, переключить мультиварку в режим тушения, закрыть крышкой и тушить 20 минут периодически помешивая.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    выложить на тарелку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Морковь, Картошка, Помидоры черри, Перец острый стручковый, Сосиски, Сметана, Соль, Вода, Петрушка, Растительное масло