На главную

На сайте 29 793 рецептов
у 221 631 пользователей

Каталог рецептов

Кнедлики с клубникой

В ресторанах за это блюдо отдают тысячи! Сделай его дома бесплатно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Творог

1

Яйца

5

Сливочное масло

60

Сахар

60

Панировочные сухари

300

Клубника

400

Мята

9

Вода

1

Мука

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
128 ккал
Белков:8 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 32 / 24 / 44
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Svetlana

Просмотров: 2 303

способ приготовления

Эта божественная и совершенно неповторимая на вкус еда не оставит равнодушным никого!
Итак, основу кнедликов составляет творог. Перетираем его через сито, можно добавить немного ванили для ароматного запаха. Берем 4 приготовленных яйца, взбиваем их тщательно. Сливочное маслице должно быть комнатной температуры. смешиваем творог, масло и яйца, добавляем сахар и 2-3 ст.ложки сухариков. Далее делим массу ровно на 24 лепешки :) На самом деле, как получится, конечно же!
Далее берем клубнику моем, очищаем. Сыпем на доску немного муки. Кладем на середину каждой из 24х лепешек начинку из ягод клубники и скатываем аккуратные маленькие шарики.
Оставшееся пятое яйцо взбиваем в отдельной посуде. Затем, используя ложку, обмакиваем творожные шарики в яичную смесь и панируем в сухарях. Далее наши 24 шарика отправляются в холодильник. Тем временем мы ставим воду, доводим ее до кипения и добавляем 1 ст.ложку сахара и мяту. Вынимаем кнедлики из холодильника и аккуратно опускаем в кипящую воду. Кнедлики готовы, когда они всплывают на поверхность)
Готовые кнедлики советую подавать с соусом из сметаны, клубники и сахара.
Не сомневаюсь, что вам понравится этот очень оригинальный и необычный кулинарный рецепт :) Приятного аппетита!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Хельви
Хельви


вкуснотища! Улыбка Слюнки текут Слюнки текут

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Симпатичные кнедлики,разрез красивый! Супер

0
Oksi
Oksi

Как вкусненько смотрится!!!Надо будет свекруху удивить таким рецептом!

0

Советы к рецепту

Чтобы вареники не разваливалисьЧтобы вареники не разваливались

Главное тут, конечно же, тесто. Ну и то, как варить варенички. Бывает, что и вареники из хорошего теста разваливаются. Итак, замеси тесто так, чтобы оно не было очень упругим. Заводи его на очень х…

Как сделать мягкое тесто для варениковКак сделать мягкое тесто для вареников

Если хочешь приготовить вкусные вареники, тогда делай не только аппетитную начинку, но и хорошее мягкое тесто. Для этого в воду, на которой будешь замешивать тесто, добавь немного раст…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Панировочные сухари, Клубника, Мята, Вода, Мука