На главную

На сайте 29 799 рецептов
у 221 881 пользователей

Каталог рецептов

Торт с вареньем

Будет радовать сладким и нежным вкусом с каждым кусочком!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

6

Мука

4

Сахар

150

Сливочное масло

70

Крахмал

2

Варенье

300

Миндаль

0.5

Картофельный крахмал

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
317 ккал
Белков:7 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 11 / 22 / 67
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: morkofka

Просмотров: 1 016

способ приготовления

Дни рождения и праздники, застолья и посиделки на кухне – на каждом событии торт является желанным гостем.
Торты бывают разные, с различными кремами и начинками, из разных видов теста покупные и домашние. Я предлагаю Вам испечь торт дома, по моему рецепту и это будет торт с вареньем. Вы это можете, Вы хорошая хозяйка и замечательный кулинар. Повторяйте это почаще и наверняка так и будет.
Приготовьте бисквит для коржей. Нужно отделить желтки от белков и белки взбить. Перед этим белки охладите. Разотрите масло и сахар в стеклянной посуде добела, и поочередно добавьте оставшиеся желтки, картофельный крахмал. Масса должна увеличиться в объеме и загустеть. Всыпьте просеянную муку, размешайте. Осторожно введите в тесто взбитые белки и аккуратно перемещайте. Не усердствуйте, иначе тесто осядет.
Духовой шкаф хорошо прогрейте. Возьмите три формы, смажьте их жиром (масло или маргарин), выложите дно лепестками из миндаля и влейте тесто на ¾ заполнив формы. Поставьте коржи в духовку на 15-20 минут, соблюдая температурный режим в 200 градусов.
Охлажденные коржи для торта прослаиваем вареньем, самый верхний посыпаем сахарной пудрой. Чтобы получилось красивее, вырежьте из бумаги полоски толщиной в 1 см и положите решеткой на торт, посыпьте пудрой и аккуратно уберите бумагу. Красота!
Торт готов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Mya-чa
Mya-чa


morkofka, спасибо за рецепт торта!

0
morkofka
morkofka

Улыбка Хозяюшка

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Мука, Сахар, Сливочное масло, Крахмал, Варенье, Миндаль, Картофельный крахмал