Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Берем этот овощ, желательно небольших размеров. Очищаем от кожуры, затем опускаем в кипящую подсоленную воду. Охлаждаем. Разрезаем пополам и аккуратно вынимаем средину. Но не выбрасываем, она нам еще пригодится.
Шаг 3:
Теперь приступим к начинке. Поджариваем лук на сливочном масле и сюда же добавляем средину из кабачков, только в начале ее нужно хорошенько отжать.
Шаг 4:
Бросаем сюда же муку и вливаем молоко все время помешивая что бы не было комков.
Шаг 5:
Когда наша масса загустела снимаем с огня, добавляем яйца, творог, соль и перец.
Шаг 6:
Начиняем кабачки. Потом на смазанный маслом сотейник их аккуратненько укладываем и ставим в духовку на полчаса.
Шаг 7:
Эту еду можно подавать как гарнир. а можно и как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт и правда интересный! Очень люблю кабачки, так что попробую на днях обязательно сделать. Фотки выложу 
огромное спасибо ninaola за интересный рецепт)) хочу поделиться с вами и таким рецептом
" Чебуреки "из Кабачков с Сыром и Творогом-Вкусно !!! /Patties from courgettes
Виолетта, пардон, 
Вы давненько отписались и видать, забыли, что «застолбили» рецепт. А у меня как раз все необходимые ингредиенты собрались, и давно слышала про кабачки и баклажаны с творогом, хотела попробовать. Попробовала : интересный вкус. Времени нужно меньше 2-х часов.
никогда не пробовала с творогом кабачки 
Аллочка, это вкусно. Из кабачков даже варенье делают) И никто не узнает, из чего оно приготовлено))
Rainbow, спасибо за сотрудничество! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г