Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом из слоеного теста

Отличные пирожки обязательно полюбятся всей семье! Пирожки из слоеного дрожжевого теста - лучший выбор из вариантов приготовления пирожков с луком и яйцами. Начинка с таким тестом сочетается лучшим образом. Советую попробовать и оценить, быть может, вы тоже станете готовить пирожки исключительно из такого теста.
КсюнчикAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 52% 28 г
Углеводы 35% 19 г
357 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Как-то хотела приготовить по быстрому жаренные пирожки с луком яйцом, но не было времени заниматься дрожжевым тестом, поэтому попросила мужа купить готовое дрожжевое тесто в магазине. Как всегда невнимательные мужчины все перепутают. Мой муж даже не имел понятия, что тесто бывает разного вида. Поэтому прочитав на холодильники «Замороженное тесто», он и взял любое. В результате на моем рабочем кухонном столе оказалось не дрожжевое тесто, а слоеное. А я уже начинку подготовила, говорю же, что по-быстрому хотела пожарить пирожки. Вот, была не была, я решила их испечь из слоеного теста. Получилось ни чуть не хуже. Так что и вам советую пожарить такие пирожки. Кулинарный рецепт я назвала «Жареные пирожки с луком яйцом из слоеного теста». Сначала я подготовила для пирожков начинку. Для этого отварила яйца вкрутую. Затем порезала их на кубики. Также порезала перья зеленого лука. Все перемешала, немного посолила и для вкуса добавила немного майонеза. Думаю, что тоже очень вкусно получится, если место зеленого лука использовать обычный репчатый лук. Но кладите его не сырой, а обжарьте на масле на сковороде. Тогда майонез добавлять не надо. После этого достаньте из морозилки готовое слоеное тесто. Разморозьте. Аккуратно его разверните и разрежьте на прямоугольники или кружки. В центр выложите подготовленную начинку и заверните ее, как на пирожки. Шов плотно закрепите. Поставьте на плиту сковородку. Налейте растительного масла, подогрейте его. После этого выкладываете по очереди пирожки швом вниз. Обжаривайте до образования золотистой корочки. Приятного вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Оригинальный рецепт, не пробовала никогда жарить слоеное тесто. А почему бы и нет? На фото очень аппетитно! Сегодня же нажарю, все ингридиенты имеются, замороженное слоеное тесто всегда держу в морозилке.

Слоеное тесто это просто обожаю, в моей кулинарной книге масса рецептов различных слоеных вкусностей, но вот жарить его не пробовала. Еще уточните пожалуйста слоеное тесто для этого блюда было пресным или дрожжевым?

Да... вкус детства, жаль сижу на диете.

Мой муж и сынуля очень любят выпечку.И я им ну по меньшей мере раза 3 в неделю жарю,то пирожки,то беляши.Посмотрев на ваш рецепт,интересный и очень оригинальный рецепт,я воодушевилась.И приготовлю завтра же своим мужчинам вкусную
"обновку".Спасибо огромное!!!

Я практикую пирожки с яйцом и зеленым луком из теста на кефире, или дрожжевом, а вот слоенное тесто как-то не догадалась использовать. Обязательно попробую. Еще я иногда добавляю к яйцам и зелени, рис. Получается тоже вкусно, и больше пирожков.

Вообще-то слоеное тесто продают и бездрожжевое, и дрожжевое. Пироги жаренные мои домашние любят. Но с луком и яйцом я до сих пор только пекла. Судя по фотографии они должны быть очень вкусными. Так что этот рецепт обязательно возьму на заметку.

Совсем недавно меня угощали пирожками с такой начинкой, только тесто было не слоеным. Я долго не могла понять, что же это за начинка. Поначалу грибы напомнило почему-то. Вкуснотища вообщем. Буду делать и сама такое. Рецепт отличный, пошаговые фото как всегда радуют меня! :)

Сегодня, купила тесто и пожарила такие пирожки. Муж остался очень доволен и сыт. Большое спасибо за простой и вкусный рецепт. Вкуснятина

Такой домашний рецепт! Сразу окунулась в детство! Я часто жарю пирожки, только к яйцу с луком добавляю отварной рис - начинка получается тоже очень вкусной. Обычно я готовлю пирожки из дрожжевого теста, но ваш рецепт обязательно возьму на заметку.

Не поверите, искала именно что-то такое. Хотела попробывать новый рецептик пирожков, а тут такая находка! В морозилке как раз лежит магазинное тесто, а применить его руки не доходили, слоечки уже надоели, а вот пирожочки-другое дело. Спасибо Любовь

Пирожки с яйцами и луком я люблю с детства, моя бабушка пекла очень вкусные пирожки с такой начинкой. А вот жареных пирожков с этой начинкой я не пробовала, тем более из слоеного теста. Выглядят очень аппетитно, поэтому обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт! Улыбка

Попробовала сделать. Не получились. Тесто внутри было сырое. При жарке на сковороде золотистая корочка образуется практически сразу, но внутри тесто не готовится.

Автор рецепта не уточняет какое слоеное тесто было. Без дрожжевое или дрожжевое.
Спасибо.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Зелёный лук, Яйца, Майонез, Растительное масло