Салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом

Яркий, сочный, вкусный. Это любовь с первой ложки! Салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом делается просто и довольно быстро. Для него нужны обычные, доступные всем продукты. Он отлично дополнит собой любую трапезу.
Юлия МAuthor avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 12-18 августа
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 8 г
Жиры 32% 6 г
Углеводы 26% 5 г
105 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца предварительно вымойте, отварите и остудите. Для этого залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и проварите минут 5-7. Затем воду слейте и залейте их холодной водой, чтобы они быстрее остыли.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком. Выложите их в просторную чашу, в которой будете готовить салат.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте также кубиками, При желании способ нарезки можете изменить. Отправьте нарезанные крабовые палочки в салатник к яйцам.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Свежие огурцы вымойте в проточной воде, обсушите, обрежьте кончики. Нарежьте огурцы кубиком и выложите в салатник к другим ингредиентам.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Банку с консервированной кукурузой откройте и слейте из неё жидкость. Кукурузу добавьте к салату.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Укроп вымойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте в салат. Заправьте салат майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно, под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза. Все хорошо перемешайте. Накройте чашу пищевой пленкой и уберите в холодильник, чтобы салат немного охладился. Перед подачей переложите салат в подходящий салатник, или оформите с помощью кулинарного кольца. По желанию украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Старые проверенные рецепты всегда самые вкусные, нравятся гостям и съедаются самыми первыми.
Салат с крабовыми палочками, свежими огурцами, яйцом и кукурузой я готовлю на многие праздники. Он давно уже стал классикой на все времена. Он удобен быстротой приготовления. Если есть достаточно свободного времени , то салат можно выложить слоями в прозрачном салатнике. Все ингредиенты разноцветные, поэтому он будет смотреться очень ярко и красиво.
Хотя он подходит не только для праздничного застолья. Его с таким же успехом можно приготовить для обычного семейного обеда или ужина.
Кукурузу для салата выбирайте лучшего качества, чтобы она была наиболее сладкая.
По желанию его можно разнообразить и добавить отварной рис, зеленый лук, яблоки или отварное мясо. При этом он станет наиболее сытным, что позволит его подавать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.
Все ингредиенты салата отлично сочетаются друг с другом и все вместе дают неповторимый, легкий и нежный салат.
Такой салат станет прекрасным дополнением к любому застолью!

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сытный салат с крабовыми палочками с освежающим вкусом свежего огурца. Мне понравилось! А если добавить помидоры, получится по-настоящему весенний салатик.

Смотри видеоСалат Весенний бриз
Моя оценка рецепта:

На семейный праздник сделала наш любимый салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом. Вариантов этого салата множество и каждый хорош по своему, но этот рецепт классика. Так мы его готовили еще в то время, когда крабовые палочки только появились.
Для этого салата я всегда покупаю самые вкусные не замороженные крабовые палочки. А кукурузу выбираю мелкую, мягкую, сахарную. Огурцы лучше с тонкой кожицей, но если нет таких, то срезаю шкурку. Яйца взяла домашние с ярким желтком. Все это придает салату яркости и нарядности. Укроп не использовала, дети его не любят, но он придает аппетитный аромат.
Крабовый салат получился у меня нежным, сочным, красочным и очень-очень вкусным! Спасибо за рецепт!

Салатик действительно быстро готовится и подходит как для праздника, так и для обычных будней дней, но в серые будни больше радости от нежности крабового салата.
Красивый, вкусный, сытный салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом, можно перекусить только одним салатом и наесться.

Спасибо за рецепт,я много лет готовила другой салат с крабовыми палочками. Недавно в гостях попробовала этот салатик и просто влюбилась в него, нашла сразу в интернете рецепт и повторила дома- домашние в восторге, т.к. по старому рецепту салатик не все ели. С

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Огурцы, Яйца, Укроп, Крабовые палочки, Майонез, Кукуруза консервированая