Запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке

Популярное сытное блюдо из советской столовой! Потрясающий рецепт приготовления замечательной картофельно-грибной запеканки, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 3 г
Жиры 22% 4 г
Углеводы 61% 11 г
87 ккал
ГИ: 18 / 82 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами подготавливаем необходимые продукты со специями.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Не очень мелко нарезаем триста граммов шампиньонов.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Нарезанные шампиньоны выкладываем обжаривать в мультиварку, добавив по вкусу растительное масло, которое хорошо распределяем по ней кисточкой.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Добавляем нарезанный лук в мультиварку к грибам.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Хорошо перемешиваем грибы с луком и обжариваем около двадцати минут не забывая размешивать лопаткой.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Натираем на крупной терке в глубокую миску пять картофелин.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Также натираем на крупной терке в миску одну морковь.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Разбиваем в миску с овощами два куриных яйца и тщательно размешиваем до однородной массы все ингредиенты.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Добавляем в миску с однородной овощной массой по вкусу смесь из перцев и соль.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Выкладываем однородную овощную массу с яйцом из большой миски в мультиварку и тщательно перемешав хорошо прижимаем лопаткой.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Мультиварку включаем на режим выпечки и закрыв крышку готовим запеканку сорок минут, затем даем запеканке потомиться двадцать минут при выключенной мультиварке.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Приготовленную запеканку перекладываем в тарелку и подаем к столу со сметаной по вкусу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
  14. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Блюдо из советской столовой - вкуснейшая запеканка приготовленная из картошки с грибами! Помните, начиная с детского садика и заканчивая столовкой на предприятиях, в меню было ряд блюд, которые расхватывали прежде всего? Старались прийти пораньше, чтобы досталось? Рецепт одного из них нам удалось разузнать. Не буду вас томить, это картофельная запеканка с грибами! Обычные ингредиенты, немного свободного времени и «ву-а-ля», вкусное и сытное блюдо уже у вас на столе. Блюда с картошкой варят, жарят, тушат, запекают, можно приготовить пюре, можно приготовить запеканку с мясом, с грибами или различными овощами. Предлагаем вам рецепт очень нежной, сытной и невероятно вкусной картофельной запеканки с грибами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Шампиньоны, Куриные яйца, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Соль, Смесь перцев молотых, Растительное масло