Запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке

Популярное сытное блюдо из советской столовой! Потрясающий рецепт приготовления замечательной картофельно-грибной запеканки, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 3 г
Жиры 22% 4 г
Углеводы 61% 11 г
87 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами подготавливаем необходимые продукты со специями.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Не очень мелко нарезаем триста граммов шампиньонов.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезанные шампиньоны выкладываем обжаривать в мультиварку, добавив по вкусу растительное масло, которое хорошо распределяем по ней кисточкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем нарезанный лук в мультиварку к грибам.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо перемешиваем грибы с луком и обжариваем около двадцати минут не забывая размешивать лопаткой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Натираем на крупной терке в глубокую миску пять картофелин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Также натираем на крупной терке в миску одну морковь.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разбиваем в миску с овощами два куриных яйца и тщательно размешиваем до однородной массы все ингредиенты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем в миску с однородной овощной массой по вкусу смесь из перцев и соль.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем однородную овощную массу с яйцом из большой миски в мультиварку и тщательно перемешав хорошо прижимаем лопаткой.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Мультиварку включаем на режим выпечки и закрыв крышку готовим запеканку сорок минут, затем даем запеканке потомиться двадцать минут при выключенной мультиварке.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приготовленную запеканку перекладываем в тарелку и подаем к столу со сметаной по вкусу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Блюдо из советской столовой - вкуснейшая запеканка приготовленная из картошки с грибами! Помните, начиная с детского садика и заканчивая столовкой на предприятиях, в меню было ряд блюд, которые расхватывали прежде всего? Старались прийти пораньше, чтобы досталось? Рецепт одного из них нам удалось разузнать. Не буду вас томить, это картофельная запеканка с грибами! Обычные ингредиенты, немного свободного времени и «ву-а-ля», вкусное и сытное блюдо уже у вас на столе. Блюда с картошкой варят, жарят, тушат, запекают, можно приготовить пюре, можно приготовить запеканку с мясом, с грибами или различными овощами. Предлагаем вам рецепт очень нежной, сытной и невероятно вкусной картофельной запеканки с грибами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Шампиньоны, Куриные яйца, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Соль, Смесь перцев молотых, Растительное масло