Яблочный сок без сахара на зиму

Легкий и быстрый способ приготовить натуральный сок дома! Быстрый и простой рецепт вкусного, полезного, натурального яблочного сока на зиму. Если вы хотите, чтобы у вас всегда под рукой зимой был вкусный напиток - кладязь витаминов, то этот рецепт именно для вас!
АленушкаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 10 г
47 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмем яблоки, желательно сладких сортов. Тщательно их вымоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Порежем яблоки на дольки, убрав сердцевины и вырезав любые испорченные места.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем загрузим почищенные дольки в соковыжималку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выдавим с помощью соковыжималки яблочный сок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Заливаем яблочный сок в кастрюльку, ставим на средний огонь. Будет образовываться пенка. Ее необходимо снять. Доведем до кипения, но не будем кипятить. Доведем где-то до 90 градусов. Чтобы сохранить побольше витаминов. Затем разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем стерилизованными крышками. Баночки можно перевернуть и оставить в таком положении до остывания.

Яблочный сок всегда актуален. Это быстрый способ наполнится витаминами и микроэлементами, например, с утра зимой. Он придаст сразу бодрости и хорошее настроение на весь день. Запустит процесс пищеварения перед приемом завтрака.
Можно спокойно давать детям и не бояться, что находится в составе, как с соками из магазинов.
Пить яблочный сок также рекомендуется пить для профилактики большого количества заболеваний. Помогает выводить шлаки и токсины из организма, которые неизбежно накапливаются в организме современного, а особенного городского жителя.
А этот сок еще и без сахара. Из-за этого он еще более полезный. Его можно запросто пить диабетикам или людям, которые отказались от употребления данного подсластителя. В соке также содержится много железа, поэтому полезно его употреблять людям с пониженным железом или при малокровии. Очень полезен людям, у которых проблемы с легкими или часто болеют бронхитами, а также тем, кто до сих пор не бросил такую вредную привычку, как курение.
Из двух килограмм яблок получается примерно 500 мл сока. Это конечно же зависит от сочности яблок. Может быть немного больше или немного меньше.
Чтобы сделать совсем прозрачный сок без мякоти, вам еще понадобится сито и чистая марля, чтобы отсеять любые вкрапления из сока.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Яблочный сок люблю, но сама не готовлю, покупаю в магазине. Прочитала рецепт и захотелось попробовать. Я обычно из яблок закрываю на зиму вот такой компот. Мне нравится, что и напиток вкусный получается и яблочки целыми сохраняются.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки