На главную

На сайте 28 860 рецептов
у 177 926 пользователей

Каталог рецептов

Яблочный сок без сахара на зиму

Легкий и быстрый способ приготовить натуральный сок дома! Быстрый и простой рецепт вкусного, полезного, натурального яблочного сока на зиму. Если вы хотите, чтобы у вас всегда под рукой зимой был вкусный напиток - кладязь витаминов, то этот рецепт именно для вас!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
47 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Аленушка

Просмотров: 1 478
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмем яблоки, желательно сладких сортов. Тщательно их вымоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Порежем яблоки на дольки, убрав сердцевины и вырезав любые испорченные места.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем загрузим почищенные дольки в соковыжималку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выдавим с помощью соковыжималки яблочный сок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Заливаем яблочный сок в кастрюльку, ставим на средний огонь. Будет образовываться пенка. Ее необходимо снять. Доведем до кипения, но не будем кипятить. Доведем где-то до 90 градусов. Чтобы сохранить побольше витаминов. Затем разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем стерилизованными крышками. Баночки можно перевернуть и оставить в таком положении до остывания.

Яблочный сок всегда актуален. Это быстрый способ наполнится витаминами и микроэлементами, например, с утра зимой. Он придаст сразу бодрости и хорошее настроение на весь день. Запустит процесс пищеварения перед приемом завтрака.
Можно спокойно давать детям и не бояться, что находится в составе, как с соками из магазинов.
Пить яблочный сок также рекомендуется пить для профилактики большого количества заболеваний. Помогает выводить шлаки и токсины из организма, которые неизбежно накапливаются в организме современного, а особенного городского жителя.
А этот сок еще и без сахара. Из-за этого он еще более полезный. Его можно запросто пить диабетикам или людям, которые отказались от употребления данного подсластителя. В соке также содержится много железа, поэтому полезно его употреблять людям с пониженным железом или при малокровии. Очень полезен людям, у которых проблемы с легкими или часто болеют бронхитами, а также тем, кто до сих пор не бросил такую вредную привычку, как курение.
Из двух килограмм яблок получается примерно 500 мл сока. Это конечно же зависит от сочности яблок. Может быть немного больше или немного меньше.
Чтобы сделать совсем прозрачный сок без мякоти, вам еще понадобится сито и чистая марля, чтобы отсеять любые вкрапления из сока.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки