А-ля Крабсбургер с мясным фаршем

Аппетитный бургер с мясным фаршем и свежими овощами. Это знаменитый крабсбургер по рецепту Спанч Боба (Губки Боба) из одноименного мультсериала.
ИринаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 5 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 50% 12 г
135 ккал
ГИ: 17 / 58 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Маринуем кольца лука в уксусе с сахаром и водой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Замачиваем 1булочку в молоке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в фарш яйцо,отжатую булочку,перец,соль.Перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Формируем котлетки.Обжариваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разрезаем булочку.Мажем нижнюю половину кетчупом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Кладем салат.лист,котлету

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    затем сыр,помидор,лук.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Накрываем верхней частью.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Замариновать кольца лука в уксусе с водой (15-20 минут).

Замочить в молоке 1 булочку.

 В фарш добавить одно яйцо, перец, соль, отжатую от молока булочкку, перемешать. Сформировать 6 котлет по размеру булочки и поджарить их.

Булочки  разрезать пополам. Нарезать тонко помидоры, пикули.

Нижнюю часть булочек смазать кетчупом.

На нижнюю часть кладем:

- салатный лист

- котлету

- пластинку сыра

- помидор

- кружочки лука

 - пластинки пикулей

Сверху вся эта красота закрывается верхней частью булочки.
Крабсбургер Спанч Боба готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Булочка, Помидоры, Молоко, Твёрдый сыр, Огурцы, Кетчуп, Лук репчатый, Салат-латук, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Сахар, Вода, Уксус