На главную

На сайте 30 817 рецептов
у 252 256 пользователей

Каталог рецептов

Курица с апельсинами авокадо кабачками миндалем

Пикантная курочка не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

2

Апельсины

2

Лук-порей

1

Кабачки

1

Миндаль

50

Имбирь

1

Корица

1

Подсолнечное масло

4

Зелень

50

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков:7 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 29 / 46 / 25
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Милада

Просмотров: 989

способ приготовления

Замечательное блюдо французской кухни – курица с авокадо, которое очень быстро готовится и может стать отличным дополнением к любому гарниру: картофелю, рису, макаронам, гречке и так далее. Кулинарный рецепт отыскала на одном женском сайте, тут же его проверила, оценила на пятерку с плюсом. Еда получается очень легкой, свежей, отлично подходит сидящим на диете, даже несмотря на присутствие курятины в меню.
Куриное филе хорошенько промываем и нарезаем соломкой не очень тонкой. Далее очищаем и нарезаем ломтиками кабачок, шинкуем лук-порей. Складываем все эти ингредиенты в сковороду и хорошо обжариваем в растительном масле. Солим, перчим и кладем имбирь молотый. Авокадо нарезаем кубиками, режем дольками очищенный от семян апельсин. И кладем все это в наше блюдо (в сковороду, я имею в виду). Отдельно в сковородке обжариваем измельченный миндаль и добавляем его в курицу перед самым окончанием готовки. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в общее блюдо и украшаем свежей зеленью укропа и петрушки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Галочка
Галочка

Я тут по авокадо стала фанатеть, собираю рецепты с ним. Попробую такую курицу обязательно! Хозяюшка а еще люблю салатик с курицей и авокада, попробуйте

0
Милада
Милада


Галочка, пусть рецепт будет полезен!!Цветочек Ангел

0
Юлия
Юлия

Я не поняла, в какой момент нужно добавлять корицу?

0
Милада
Милада

Юлия, тогда же когда и все специи. Просто пропустила корицу, бывает)

0
Юлия
Юлия

Готовлю это блюдо прямо сейчас! Аромат изумительный! После ужина напишу!

0
Юлия
Юлия

А воду добавлять надо? И сколько времени тушить после того, как положили апельсины и авокадо?

0
Милада
Милада

Юля, сока апельсина должно хватить, я воду не добавляю. Если вам нравится юшка, тогда можно долить кипятка на свой вкус. Как у вас получилось?

0
Юлия
Юлия

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, но вчера всё не съели, доедали сегодня. Сегодня оказалось ещё вкуснее!!)) В следующий раз, пожалуй, положу меньше корицы - на мой вкус она ощущалась слишком явственно.

0
Милада
Милада

Рада, что вам понравилось! Букетик

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Авокадо, Апельсины, Лук-порей, Кабачки, Миндаль, Имбирь, Корица, Подсолнечное масло, Зелень, Соль, Перец черный молотый