Способ приготовления
Сначала отвариваю картошку в мундире. Остужаю и чищу. Режу ломтиками и обжариваю каждый в отдельности. Лисички тщательно промываю и отвариваю в течение 15 минут. Можно конечно не отваривать – ароматнее будут, но я бульон потом для приготовления соуса использую, об этом в следующий раз. Отваренные лисички жарю с луком, вначале лук, потом лисички. Добавляю пережаренную картошку, подсаливаю и чуточку перчу. На стол подаю со сметаной.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
вообще грибы жареные это вкуснотень, а лисички с картошкой что-то фантастическое! обожаю эти грибочки!!! спасибо за рецептик! все время забываю, что есть простые, но очччень вкусные рецепты! 
а вы пробовали в горшочке? наверно еще вкуснее будет, вот тут увидела рецепт
Картошка в Горшочках с Грибами (горшочке) Вкусно к Любому Столу | Pot Roast with Potatoes and Meat
Просто не значит невкусно
Это блюдо у меня ассоциируется с осенью и началом зимы, правда зимой мы готовим из соленых грибов. При промывке можно сушить бумажным полотенцем, но просушить надо обязательно, потому что при жарке итак будет выделяться сок
Люблю собирать,готовить и конечно есть грибы. И лисички являются самыми любимыми! Именно они. Не белые и подосиновики, а лисички!Сама не знаю почему)) В статье, рецепт простой. Но своей простотой он только выигрывает! И быстро готовить и вкусно! Мы еще в это блюдо молотый чеснок добавляем,не много.
Вкусняшка, лисички - очень вкусные грибы, такая жаровня из грибов и картошечки да на ужин, самая чистая и настоящая еда, русская! 
Да, лисички мои самые любимые грибы! Обожаю их вкус! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лисички - 13 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г