Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Шарики из творога, муки и соды жареные в масле

Шарики из творога, муки и соды жареные в масле

Нежнейшие творожные шарики поразят вас своим потрясающим вкусом!

Автор рецепта

Шарики из творога, муки и соды жареные в масле

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Творог

0.5

Пшеничная мука (или 3, просеянной)

Яйца

Сахар

0.5

Сода (гашеной уксусом)

Уксус

Соль (на кончике ножа)

Растительное масло

200

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 11 г

Жиры 40% 22 г

Углеводы 40% 22 г

321 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Моим самым любимым сладким угощением с самого детства были и остаются творожные шарики. Сначала эту еду готовила для меня мама, а затем я научилась этому и сама. Кулинарный рецепт этого лакомства весьма прост и сейчас я им с вами поделюсь. Итак, начинаем мы приготовление творожных шариков с того что тщательно смешиваем полкилограмма творога с 2-3 стаканами просеянной муки.

Затем добавляем к полученной массе 3 куриных яйца, половину стакана сахара, немного поваренной соли, гашеную соду и замешиваем из всей этой смеси однородное, гладкое тесто. После этого из нашего теста формируем одинаковые по размерам комочки (величиной примерно с грецкий орешек). Теперь обжариваем полученные нами комочки в большом количестве растительного масла в сковороде на умеренном огне. Затем, когда они будут готовы, ещё горячими обваливаем их в заранее подготовленной сахарной пудре. После этого выкладываем их на блюдо и подаём к столу. Приятного вам аппетита!