Щи из квашеной капусты с картошкой и курицей

Рецепт классических щей, нет ничего лучше! Суп получается, вкусным и никогда не надоедает.
УмницаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 7 г
Жиры 26% 6 г
Углеводы 43% 10 г
112 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Для бульона нам нужно отварить курицу. После того как курица приготовится, к бульону добавляем уже нарезанный картофель и солим. Даем закипеть, и повариться минут 5. Теперь добавляем промытую под холодной водой квашенную капусту. Готовим все минут десять на медленном огне.
Пока готовится наш суп, займемся поджаркой. В разогретой на плите сковороде обжариваем морковь с луком. После этого отправляем нашу зажарку в бульон. Готовим еще минут семь. Выключаем плиту и накрываем крышкой. Наши щи готовы. Приятного аппетита!
Не забудьте добавить сметану!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Капуста квашеная - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Соль, Картошка, Капуста квашеная, Морковь, Лук