На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Куриный суп с капустой и картошкой

Очень легкий и быстрый супчик, который понравится многим! .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Курица

250

Картошка

300

Капуста

400

Лук

100

Морковь

100

Томатная паста

70

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
98 ккал
Белков:5 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 26 / 27 / 47
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: Кристина Мили

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу ставим варится в кипящую подсоленную воду. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Когда курицу будет готова, добавляем к ней картофель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук измельчаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь нарезаем соломкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Капусту шинкуем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Укроп измельчаем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На предварительно разогретую сковороду выкладываем лук.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжариваем лук две минуты и добавляем морковь.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем к поджарке добавляем томатную пасту и жарим ещё две минуты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В суп добавляем капусту.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Затем укроп.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Далее поджарку. Варим ещё минуты и выключаем газ.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовый суп наливаем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Солят мясные супы всегда в конце готовки. Оставляют его на полчаса "потомиться". В это время и соль и специи проникнут во все ингредиенты. А ещё лучше, если употреблять его на-завтра.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как вкусно сварить щиКак вкусно сварить щи

Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Капуста, Лук, Морковь, Томатная паста, Перец черный молотый, Соль, Подсолнечное масло