Курица тушеная в кастрюле со сметаной и морковью

Мягкое и ароматное куриное мясо! Курица тушеная в кастрюле с добавлением сметаны и овощей получается очень вкусной и нежной. Для аромата можно добавлять разные специи. Перец горошек можно заменить молотым вариантом. Мясо будет более ароматным, если его предварительно обжарить до румяной корочки. Такая курочка отлично сочетается с отварными рожками, картошкой или рисом.
НинельAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 32% 8 г
Жиры 56% 14 г
Углеводы 12% 3 г
166 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мясо порезать на средние кусочки и посолить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжарить мясо в кастрюле до золотистого цвета.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На крупной терке потереть морковь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезать полукольцами луковицы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Овощи обжарить на растительном масле.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить сметану и воду, довести до кипения.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Овощи добавить к курице в кастрюлю.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Насыпать немного соли и черный перец. Перемешать и готовить на медленном огне 20 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тушеную курицу подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сметана, Морковь, Растительное масло, Лук репчатый, Вода, Соль, Перец горошком